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  • 已有将近50多年历史的广州本土冰淇淋知名品牌,1999年被雀巢合资收购,以符合大众口味的产品畅销国内市场五羊牌雪糕是广州本土品牌,在广东享有相当高的知名度、美誉度。50年代末60年代初面世,已有将近50多年历史,并专注于打造符合您口味、贴近大众的产品。五羊…
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  • 发布:2018年11月07日
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已有将近50多年历史的广州本土冰淇淋知名品牌,1999年被雀巢合资收购,以符合大众口味的产品畅销国内市场

五羊牌雪糕是广州本土品牌,在广东享有相当高的知名度、美誉度。50年代末60年代初面世,已有将近50多年历史,并专注于打造符合您口味、贴近大众的产品。

五羊雪糕在东华南路厂房生产雪糕时,邻近地方都能闻到芳香的雪糕味,很多广州市民对此印象深刻。香港牛奶公司管理时期,五羊雪糕曾使用的广告口号是“五羊雪糕咁过瘾,香滑好味真开心!”。

发展历程

1958年前后,广州人民食品厂的前身——广州制冰厂开始利用技术、设备上的优势生产雪糕。最初几年,制冰厂生产的雪糕只有厂家名称而无品牌。

五羊雪糕,因为年代的久远,其问世时间至少存在两种说法:根据《广州市志》的记载进行推测,五羊雪糕的创立应该不会早于1969年;但原广州市人民食品厂的老员工则坚定地认为,五羊雪糕在文化大革命前就有了,20世纪60年代初应该是五羊雪糕的问世时间。在当时,私人冰室雪糕因为成本较高,当时价位从几角钱一直卖到一块五,而五羊雪糕的甜筒零售单价则是三角四分,价钱有较大竞争力。当年,工厂的科技人员和工人师傅选择蛋卷来承载雪糕,都是全人工亲手制成。

60年代前期,五羊雪糕的市场需求与日俱增,食品厂职工在资金匮乏的情况下,自己动手解决冷源紧缺的问题,曾先后自行研制、生产了4台生产能力达到20万大卡的冷冻机。

文化大革命时期,五羊雪糕因为“五羊”品牌被政府认为具有“封建意识”而被勒令改名,文革结束后才恢复。

1986年2月,广州人民食品厂与广东国际食品有限公司、香港牛奶(广州冰琪淋)有限公司(现牛奶国际)三方签订了合资合同,筹备成立广州冰冻食品有限公司,坐落在东华南路。当时“五羊牌雪糕”及“Five Rams Ice Cream”的字体和颜色,甚至底下的蓝色间条都与香港牛奶公司非常相似,包装的样式也很接近。

1995年6月,瑞士雀巢牛奶控股有限公司和广州人民食品厂合资成立“广州雀巢牛奶有限公司”,投资总额及注册资金均为3229万美元,经营期限50年。

1997年9月,香港牛奶公司以4000万美元出售49%的股权给雀巢公司,从而退出雪糕和冷冻产品制造业。由于“牛奶公司”的品牌深入民心,故香港雀巢牛奶继续使用“牛奶公司”一词,并加上“雀巢”以资识别。

因原合资方香港牛奶公司已将雪糕制造业务售予雀巢公司,1999年5月17日,广州人民食品厂通过股权转让,与雀巢有限公司合作经营广州冰冻食品有限公司,成为雀巢有限公司在中国投资的营运工厂之一,股份占97%,行政上隶属雀巢(中国)有限公司,由雀巢中国管理,收购后“五羊牌雪糕”品牌获保留,与雀巢雪糕系列一起生产。Ronald Houston(郝思进)担任广州冷冻食品有限公司厂区经理,2005年12月起任广州冷冻食品有限公司总经理、广州雀巢牛奶有限公司总经理。

雀巢合资五羊后,每年都有新产品推出,而五羊的商标也和雀巢雪糕的商标趋向一致:红色的“五羊牌”三个字­外面有一个蓝椭圆圈住,而雀巢也是红色字,外面是浅蓝色梯形;部分产品的名称和设计也与香港雀巢非常接近,淇趣系列的包装更保持香港牛奶公司时的漫画设计式样。相比起雀巢系列雪糕,五羊系列的价钱较为大众化,价格一直维持在低水平。公司也引进专业生产线,如生产雀巢核心战略产品花心筒的Big Drum生产线,建立新的产品开发实验室,促进新产品开发。

2006年的市场数据显示,2005年五羊牌雪糕较往年增长23%,雀巢牌雪糕增长30%。

2008年,五羊雪糕厂搬至永和开发区,旧厂房一直空置至2010年。雪糕厂旧址所在的东华南路,80年代前属于市中心外(附近是原广九火车站),因城市发展,附近已被民宅和商铺包围。因雪糕厂生产的化工设备对附近民居有安全隐患,故公司决定在08年搬迁,只在旧厂房对面保留办事处。

2010年8月,五羊雪糕旧厂房副楼被拆卸,主楼已售予新业主广州轻工工贸集团,开始被改建为酒店。11年9月完工。

2011年7月,五羊雪糕全线产品升价,20多年来售卖1元人民币的红豆雪糕也加到了1.5元。

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